Fra elgmøte til elgkjøtt

Share

Du husker kanskje at jeg skrev på bloggen min for en tid tilbake at jeg hadde vært på elgmøte.  Der ble de enige om å gå på jakt 22. oktober, etter det jeg husker. Den dagen kom det et bilde på Facebook om at det i år ble en elg.

Det er ikke så mange som er med på elgjakt nå som det var da jeg var ny på Eskeland. Jeg har selv aldri vært aktivt med, men for mange år siden var det en stor dag med mange drivere, og barna våre var med noen ganger. De som ikke var i skogen, kom sammen for å vente på resultatet. Det sosiale var viktig både i skogen og hjemme. Nå er det ikke så mange drivere, men heldigvis har de en hund som gjør jobben.

Reglene er nå slik at om man ikke er med, blir det ikke kjøtt selv om man er grunneier. Derfor har det vært lite elgkjøtt på oss en del år. Men han som forpakter jorda vår, er ivrig jeger, og han har delt sin kvote med oss før, og sannelig kom ikke Arne Frivoll innom med kjøtt til oss i kveld igjen.

For årets elgjakt ga ei ku på 140 kilo. Når den ble delt på de 14 som var med, ble det litt på hver, og som den rause naboen Arne er, tenkte han på naboen. Selv om jaktlaget kunne skyte flere dyr, ga de seg etter å ha fått det ene, da hadde de oppnådd det de hadde ambisjoner om i år. I tillegg hadde de hatt en sosial og hyggelig samling etter jakta, lapskaus fra Nøding er godt i en sulten skrott.

I kveld deler jeg bildet her på bloggen av resultatet av årets elgjakt i vårt kjøleskap og ser fram til noen gode elgbaserte måltider  utover høsten.

elgkjott

Legg att eit svar

Epostadressa di blir ikkje synleg. Påkravde felt er merka *