Julegrøt

Share

Risengrynsgrøt kalles julegrøt i desember. De fleste foreninger med respekt for seg selv har et møte med julegrøt i desember, så de som produserer den, har det sikkert travelt i denne tiden.

I dag fikk Reidun to arrangementer med julegrøt, først på formiddagstreff på Mandal bedehus klokka 11 og så på forening om kvelden. Det var endatil samme grøten, bare litt spedd ut om kvelden, for på første arrangementet var de færre enn de pleier å være, så den innkjøpte grøten fra formiddagen rakk også til de som kom om kvelden.

Ofte pleier man å ha en mandel i grøten og den som finner mandelen, får en gave. I Reiduns forening unngår de det problemet. Alle har med seg en gave, og dermed får alle også en gave. Selv fikk hun en eske med After Eight, og ettersom hun kom hjem halv ti, kunne vi starte prøvesmaking med det samme.

Hos oss står risengrynsgrøt ofte på menyen på lørdagene. Da bruker vi Fjordland-grøt, så slipper man lang koketid og den grøten er så god at det er vanskelig å gjøre det etter. I det siste har vi også begynt å bruke rosiner, ikke bare smør, sukker og kanel. Det blir et festmåltid på lørdagen og ofte også riskrem på søndagen om vi ikke er så sultne at vi spiser opp alt på lørdagen eller tatt festen på forskudd ved å blande inn rømme i grøten på lørdagen.

Med tanke på at det var to runder julegrøt på samme dag, ble det bare en lett omelett til middag i dag. Det kunne vi sikkert hatt oftere, også når det ikke er desember,for det var nydelig.

Julegrøt (risgrøt) - Julegrøt serveres ofte på julaften ved lunsjtider. Det fine med julegrøt er jo at man blir sulten så fort etterpå...