Ta kaka

Share

Bildet kan inneholde: dessert og mat

Dei som kjenner meg, veit at eg er ein kakemons. Men gamle folk bør ikkje ete så mykje kake, så eg prøver å begrense det litt, sjølv om det ikkje alltid er så lett.

For nokre år sidan vann eg ei bok som heiter Ta kaka. Det skulle vere Vestlandets beste kakeoppskrifter i den boka, men ettersom kaker ikkje er lov sju dagar i veka, har oppskriftene helst fått ligge i fred. Sjølv bakar eg ikkje, Reidun seier at eg er alt for redd for å bli klissete på fingrane, så eg nyt helst det andre bakar.

Helge, som jo bur heime i denne koronatida når han likevel må jobbe digitalt, slo til med Luksus eplekake frå boka i kveld. Det var ei skikkeleg smaksoppleving. Men kaka var mektig, slik gode kaker gjerne er. Ofte kjem eplekake med krem, men då eg ymta frampå om det, var det nei frå kokkane. Likevel måtte eg ha to rundar, men då droppa me kveldsmaten.